名称 

应用范围

功能

复配复合蛋白饮料乳化增稠剂

乳或乳制品等+花生

本系列产品稳定性高，乳化能力强，有效防止花生酱不溶性固型物沉淀和延缓脂肪上浮；口感香润厚实。满足UHT、二灭等工艺。

乳或乳制品等+核桃

本系列产品稳定性高，乳化能力强，口感饱满、顺滑、细腻；满足UHT、二灭等工艺。

乳或乳制品、花生或者椰浆等为汤料，加入花生、西米颗粒等

本系列产品稳定性高，乳化能力强和能延缓脂肪上浮，悬浮性良好，使花生、西米等颗粒均匀地悬浮在饮料中。

乳或乳制品+谷物（燕麦、小麦、花生等），蛋白大于1.0%的中性含乳饮料

本系列产品稳定性高，乳化能力强，有效防止谷物颗粒不溶性固型物沉淀和延缓脂肪上浮；有效解决淀粉老化问题、析水和分层等问题口感香润厚实。