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产品描述: 复配复合蛋白饮料乳化增稠剂

名称 

应用范围

功能





复配复合蛋白饮料乳化增稠剂

乳或乳制品等+花生

本系列产品稳定性高,乳化能力强,有效防止花生酱不溶性固型物沉淀和延缓脂肪上浮;口感香润厚实。满足UHT、二灭等工艺。

乳或乳制品等+核桃

本系列产品稳定性高,乳化能力强,口感饱满、顺滑、细腻;满足UHT、二灭等工艺。

乳或乳制品、花生或者椰浆等为汤料,加入花生、西米颗粒等

本系列产品稳定性高,乳化能力强和能延缓脂肪上浮,悬浮性良好,使花生、西米等颗粒均匀地悬浮在饮料中。

乳或乳制品+谷物(燕麦、小麦、花生等),蛋白大于1.0%的中性含乳饮料

本系列产品稳定性高,乳化能力强,有效防止谷物颗粒不溶性固型物沉淀和延缓脂肪上浮;有效解决淀粉老化问题、析水和分层等问题口感香润厚实。

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